| Peste porcina africana | |
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La peste porcina africana es una enfermedad del cerdo, de curso agudo, muy contagiosa y de mortalidad elevada. Originaria de África, está presente en España desde el año 1957.
La enfermedad está causada por un virus filtrable, muy resistente que se encuentra en gran abundancia en las secreciones y excreciones de los animales enfermos.
Actúan como transmisores de la enfermedad el jabalí y otros cerdos salvajes, sin que se haya demostrado la intervención de insectos.
Los animales adquieren la enfermedad por contacto directo con los animales infectados, con los portadores salvajes, o por la ingestión de alimentos o aguas contaminados. Otras veces, al darles de comer alimentos con restos de cerdo o jabalí infectados.
Síntomas
Tras un periodo de incubación de duración variable, la enfermedad remanifiesta con una elevación muy alta de la temperatura corporal que se mantiene unos días. Durante el periodo febril, los animales están bien, comen y caminan con normalidad. A diferencia de lo que ocurre en el cólera porcino, donde los síntomas clínicos aparecen con la elevación térmica, en la peste porcina africana surgen cuando la fiebre comienza a descender: secreción serosa o mucopurulenta tanto nasal como conjuntival.
En los animales de capa clara se aprecian en la piel de las orejas, costados, vulvas y menudillo, manchas de color púrpura rojizo Con algunas cepas de virus puede presentarse diarrea, a veces hemorrágica, y vómitos. La muerte suele ocurrir uno o dos días después de la aparición de los primeros síntomas.
La mortalidad es muy elevada, cercana al 100%. Los pocos supervivientes son portadores del virus durante mucho tiempo.
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| | Predil MR-A: Plasma seminal sintético (Kubus) | |
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Plasma seminal sintético para mejorar la prolificidad / Synthetic seminal plasma to improve sow´s fertility.
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PREDIL MR-A® sustitutes the natural seminal plasma in the genital tract of the sow, with salts, and antibiotics. Improves the reproduction results. Use 30 cc before the semen dose.
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Peso / Weight : 5 kgs
| | Ascaridiasis porcina | |
| La ascaridiasis porcina está causada por el Áscaris lumbricoides, nemaltelminto de la familia Ascaridae. Se trata de un gusano redondo, no segmentado de unos 30 cm. de largo por 5 mm. de anchura. El macho tiene, con frecuencia, el extremo posterior en forma de anzuelo, y es más corto y más delgado que la hembra. Ambos tienen en el extremo anterior tres labios
Los huevos del Ascaris lumbricoides, son de forma oval, y rodeados por una cápsula de color pardo
Contagio
Los huevos ingeridos por los animales, después de haber sufrido una primera muda, liberan en el intestino delgado una larva que perfora la mucosa y, a los pocos días, llega al hígado por vía linfática en pocos días. Abandona este órgano y por medio de la corriente sanguínea llega y se aloja en el pulmón donde sufre dos mudas, al cabo de las cuales salen del aparato respiratorio por la tráquea y son deglutidas. Llegadas al intestino delgado, realizan una última muda, crecen y rápidamente alcanzan la forma adulta.
Síntomas
En los lechones, el primer síntoma de la infestación es la aparición de una tos moderada y húmeda. Puede haber fiebre que desaparece al poco tiempo. El aumento de peso se retarda o desaparece, disminución del apetito. Como las formas adultas pueden emigrar y, en ocasiones, obstruir los conductos biliares, dan lugar a un a ictericia generalizada.
Lesiones
Las lesiones aparecen inicialmente en el hígado y en los pulmones.
- El hígado presenta un moteado escarificado.
- Los pulmones presentan hemorragias petequiales a los pocos días después de la infestación.
El intestino presenta muy pocas lesiones, excepto cuando el elevado número de parásitos ocluyen la luz intestinal, o perforan el intestino.
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| | Cisticercosis cellulosae del cerdo | |
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Es una parasitosis que ocasiona pocas molestias al cerdo, y sin síntomas clínicos que revelen su existencia.
Está ocasionada por el cisticecus cellulosae de la Tenia solium. Este platelminto sólo vive en el hombre en la forma adulta, mientras que en el cerdo sólo lo hace en la forma larvaria.
La parasitosis se descubre al inspeccionar las canales de los cerdos sacrificados. Los cisticercos se suelen observar en todos los músculos, como una vejigas blanquecinas, de un tamaño algo superior a un grano de arroz, con una protuberancia en uno de sus extremos que corresponde a la invaginación del escolex (órgano de fijación).
Cuando el hombre ingiere accidentalmente los cisticercos, la larva queda libre en el aparato digestivo y se adhiere a las paredes intestinales por medio de las ventosas del escolex y da origen a la tenia en estado adulto, cuyo cuerpo está formado por un número elevadísimo de anillos (proglotis).
El cerdo ingieren con los alimentos los cisticercos diseminados por las heces de las personas que portan la tenia en estado adulto.
Las canales de los cerdos con cisticercos de la tenia solium, deben ser destruidas.
| | Triquinosis porcina | |
| La triquinosis porcina es una enfermedad parasitaria originada por la Trichinella espiralis, gusano redondo, diferenciado sexualmente, perteneciente a la familia Trichinelidae, Los machos tienen una longitud de 1.5 x 0.4 mm. de grosor, las hembras son mayores: 4 x 0.06 mm.
En estado adulto, la triquina es un parásito del intestino de los mamíferos; en la fase embrionaria, se localiza en los músculos. Los huéspedes primarios son el hombre, el cerdo, la rata, el topo e incluso el gato, a los cuales llega el parásito por la ingestión de productos cárnicos contaminados.
La triquinosis se adquiere por la ingestión de productos alimenticios procedentes de animales parasitados. El individuo adulto se desarrolla en el intestino delgado a partir de las larvas enquistadas. Tras la copulación, la hembra atraviesa la mucosa intestinal, a través de las glándulas de Lieberkun llega a los espacios linfáticos, donde deposita muchos embriones que por medio de la corriente sanguínea y linfática se esparcen por todo el cuerpo. Cuando alcanzan los músculos, se aloja en el interior de las fibras musculares donde se enquistan.
Normalmente dentro de cada quiste sólo hay un embrión. Los quistes permanecen viables durante muchos años y se calcifican progresivamente
Síntomas
El cerdo no presenta síntomas de estar parasitado por triquina.
Lesiones
Las únicas lesiones es la sufren las fibras musculares donde se forman los quistes.
Diagnóstico
Nunca ha sido diagnosticada clínicamente. Es un hallazgo al hacer la inspección triquinoscópica obligatoria de las canales de los cerdos y jabalíes sacrificados para el consumo humano.
Prevención
- Evitar alimentar a los cerdos con desperdicios y mantener las explotaciones libres de ratas.
- Decomisar y destruir todas las canales inspeccionadas en las que se detecten quistes de triquina.
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