| Guía de buenas prácticas en explotaciones de aves reproductoras | |
| En la página web del MARM encontramos esta guía de buenas prácticas en explotaciones de aves reproductoras
http://www.mapa.es/ganaderia/pags/practicas/Aves_Reproductoras.pdf
Reproducimos su índice
1. EXPLOTACIONES
1.1. Localización y Registro
1.2. Instalaciones
1.3. Material
1.4. Accesos
1.4.1. Transporte
1.4.2. Acceso de personal ajeno a la explotación.
1.5. Sistema de manejo
2. ANIMALES Y HUEVOS INCUBABLES
2.1. Pollitas
2.2. Animales domésticos
2.3. Animales salvajes
2.4. Huevos incubables
2.4.1- Recogida de huevos
2.4.2- Manejo de los huevos sucios
2.4.3- Manejo de huevos incubables
2.4.4- Desinfección de huevos incubables
3. PIENSO Y AGUA DE BEBIDA
3.1. Pienso
3.2. Agua de bebida
4. PERSONAL, INSTALACIONES Y NORMAS SANITARIAS
4.1. Personal de la granja
4.1.1. Formación e información
4.1.2. Normas higiénicas aplicables al personal.
4.2. Instalaciones y normas sanitarias
5. MATERIAL
5.1. Cama
5.2. Equipamiento
6. ADITIVOS Y TRATAMIENTOS MEDICAMENTOSOS
7. PRODUCTOS BIOCIDAS Y FITOSANITARIOS
8. ELIMINACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS
9. CONTROLES DE SALMONELOSIS ZOONÓSICAS
9.1 Controles analíticos
9.2 Procedimiento de toma de muestras para autocontroles y análisis de laboratorios
9.2.1 Muestras
9.2.1.1 En manadas de cría.
9.2.1.1 En manadas de reproductoras adultas
10. REGISTROS
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