| Las Royas de los cereales | |
| Las royas son enfermedades criptogámicas provocada por un hongo Basidiomiceto perteneciente al genero Puccinia.
Exiten diferentes tipos de royas:
.Roya negra: ataca principalmente al trigo y a la cebada.
.Roya amarilla: al trigo, cebada y centeno
.Roya parda: al trigo y al centeno
.Roya anaranjada: a la avena
Daños
Origina pústulas de distintas formas y colores en toda la planta, (tallo, hojas, y espigas). Debilitando la planta y originando perdidas en la producción.
Medios de lucha
Variedades resistentes en cada comarca, fungicidas sistémicos.
| | Helmintosporiosis del arroz | |
| La Helmintosporiosis es una enfermedad criptogámica provocada por el hongo Helminthosporium oryzae.
Características
Provoca una sintomatología similar al añublo, por lo que puede confundirse con él.
Los síntomas se hacen evidentes al final del periodo de cultivo, pero la infección se inició con las plántulas pequeñas:
- en las hojas surgen manchas de color más o menos circulares oscuras y es acaban secando.
- los tallos se marchitan.
- esterilidad en las flores.
Propagación
Generalmente las esporas van adheridas en las semillas y de ahí pasan a la planta, donde el hongo desarrolla conidias que se propagan gracias al viento por el arrozal.
La infestación se produce entre los 19-36ºC y humedades relativas entorno al 90%
Cereales afectados
Arroz. Las diferentes variedades presentan distinta sensibilidad a la Helmintosporiosis, siendo mayor en las variedades Galatxo y Delta Susan
Formulados
En la pagina web del Ministerio de Agricultura podemos encontar la lista de los formulados existentes, de distintas casas comerciales:
. AZOXISTROBIN 20% + CIPROCONAZOL 8% [SC] P/V
. AZOXISTROBIN 25% [SC] P/V (ESP.)
. CARBENDAZIMA 12,5% + FLUSILAZOL 25% [SC] P/V
. CARBENDAZIMA 20% + FLUTRIAFOL 9,4% [SC] P/V
. CARBOXINA 20% + TIRAM 20% [SC] P/V
. CLORTALONIL 5% [DP] P/P - 50% [SC] P/V - 72% [SC] P/V - 75% [WP] P/P
. DIFENOCONAZOL 3% [FS] P/V
. FLUDIOXONIL 2,5% [SC] P/V
. FLUTRIAFOL 12,5% [SC] P/V
. IMAZALIL 10% (SAL DE HIDROGENSULFATO) [SL] P/V
. IPRODIONA 25,5% [SC] P/V
. MANCOZEB 43% [SC] P/V
. PROCLORAZ 20% [SC] P/V - 40% [EC] P/V - 45% [EW] P/V
. PROCLORAZ 26,7% + TEBUCONAZOL 13,3% [EW] P/V
. PROCLORAZ 40% + PROPICONAZOL 9% [EC] P/V
. PROCLORAZ 45% [EW] P/V (ESP.)
. PROCLORAZ 46% [WP] P/Pv
. TEBUCONAZOL 2,5% [FS] P/V - 20% [EW] P/V - 25% [EW] P/V
| | El carbón de los cereales | |
| El carbón es una enfermedad criptogámica provocada por un hongo basidiomiceto, del que existen distintas especies, pertenecientes al género Ustigalo, y que atacan a los diferentes cereales:
U. levis: carbón cubierto de la avena
U. nuda: carbón desnudo de la cebada
U. hordei: carbón cubierto de la cebada
U. maydis: carbón del maíz
U. sorghi: carbón cubierto del sorgo
U. tritici: carbón desnudo del trigo
Características
- los carbones desnudos infectan las flores, quedando el raquis de la espiga cubierta de un polvo negro,
- en los carbones vestidos la espiga permance sana y los granos de cereal se transforman en polvo negro. El hongo respeta las glumas por lo que los granos parecen normales.
El carbón del maíz no solo infecta las partes áreas de la planta sino que puede presentarse, en forma de grandes bolsas tumorales de color blanquecino, denominadas momas, en cualquier punto de la planta: tallo, hojas, mazorca, flores... y en cualquier momento lo que complica su prevención.
Las clamidiosporas reposan en el terreno infectando las plantitas de maíz. Las distintas variedades o hibridos comerciales presentas diferentes sensibilidades a esta enfermedad.
Propagación
Distinguimos:
infección germinativa: avena, sorgo, carbon cubierto de la cebada
La infección se produce al germinar el grano. En el momento de la floración del cereal el hongo activa su desarrollo micelar, que acaba penetrando en el grano.
infección de las flores: trigo y carbón desnudo de la cebada
La clamidiospora germina al caer en el estigma de la flor, el grano se forma con normalidad, llevando el parásito en su interior, se desarrolla junto al cereal, quedando visible en el momento de la floración.
infeccion integral: maíz
Es un tipo de infección anormal, que se presenta en cualquier estado fenológico y en cualquier órgano del maíz.
Cereales afectados
Avena, cebada, maíz, sorgo y trigo.
Medios de lucha
Fungicidas sistemicos, sulfatados de semillas
Formulados
En la pagina web del Ministerio de Agricultura podemos encontar la lista de los formulados existentes, de distintas casas comerciales, para combatir el carbón:
Carbon desnudo
CARBOXINA 75% [WP] P/P
FLUTRIAFOL 2,5% + MANEB 40% [SC] P/V (ESP.)
CARBOXINA 20% + TIRAM 20% [SC] P/V
TEBUCONAZOL 2,5% [FS] P/V
FLUTRIAFOL 2,5% [SC] P/V
TRITICONAZOL 2,5% [FS] P/V
TEBUCONAZOL 2,5% [FS] P/V
Carbon cubierto
TIRAM 50% ( ) [FS] P/V
MANCOZEB 43% [SC] P/V
CARBOXINA 75% [WP] P/P
FLUTRIAFOL 2,5% + MANEB 40% [SC] P/V (ESP.)
CARBOXINA 20% + TIRAM 20% [SC] P/V
MANEB 40% ( ) [FS] P/V
DIFENOCONAZOL 3% [FS] P/V
TEBUCONAZOL 2,5% [FS] P/V
FLUTRIAFOL 2,5% [SC] P/V
| | El cornezuelo del centeno | |
| El agente causal es el hongo ascomiceto el Claviceps purpurea
Características
La enfermedad se caracteriza por que uno o varios granos son sustituidos por un cuernecillo arqueado, duro de color oscuro y de unos 5 cm de longitud.
Propagación
El cuernecillo corresponde al esclerocio que protegerá al hongo durante el invierno.
Al llegar la primavera el hongo germina y genera las peritecas en cuyo interior se alojan las ascas que, transportadas por el viento, llegan al pistilo de una flor abierta de centeno, iniciando el proceso de infección (en el trigo las flores permanecen tan solo unos minutos abiertas, por esta razón, el trigo es el cereal que menos se ve afectado por el claviceps purpurea).
Las ascas germinan, generan un micelio que infecta la espiga.
El cornezuelo contiene sustancias tóxicas para el hombre: ergotina, ácido esfacelénico..
Cereales afectados
Principalmente el centeno y excepcionalmente al arroz, la cebada y al trigo
Medios de lucha
Alzar el rastrojo con una labor profunda
| | Mal del pie | |
| El agente causal es un hongo ascomiceto el Ophiobolus graminis
Características
Este hongo provoca la desorganización del sistema radicular del trigo, afecta, tambien, a la base del tallo, sobre el que aparece una costra negra.
Esta costra constituye el micelio del hongo que va penetrando y propagándose sobre los tejidos.
Sobre el rastrojo se formas peritecas con numerosas ascas, en este estado invernan hasta que vuelve a infectar nuevas plantas.
Síntomas
Parada del crecimiento, menor ahijamiento, las plantas se arrancan con facilidad, el "pie negro" de los tallos, espigas estériles
Cereales afectados
Especialmente el trigo, con menor frecuencia la avena, cebada y centeno
Medios de lucha
- Destruir o evitar la formacin de ascas mediante una labor profunda del rastrojo.
- Introducir en la rotación leguminosas
- Encalar el terreno
- Fungicidas sistemicos
Formulados
En la pagina web del Ministerio de Agricultura podemos encontar la lista de los formulados existentes, de distintas casas comerciales:
CARBENDAZIMA 50% [WP] P/P
MANCOZEB 60% + METIL TIOFANATO 14% [WP] P/P
PROCLORAZ 40% [EC] P/V
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